کتاب فرهنگ جامع کاربردی و توصیفی گردشگری و مهمانداری به نویسندگی جلال نصیریان از مجموعه کتاب های حوزه ی توریسم یا گردشگردی می باشد که توسط انتشارات مهکامه در 1267 صفحه  به چاپ رسیده است.

این فرهنگ در بر گیرنده غالب اصطلاحات و واژگان بخش های پنجگانه مرتبط با صنعت گردشگری (بخش های ترابری و حمل و نقل، اقامتگاه ها و اماکن پذیرایی، جاذبه ها اعم از طبیعی و انسان ساخت، سفرسازان و بالاخره سازمان های مدیریتی و بازاریابی مقصد) می باشد و تلاش شده است تا مطالب به صورت توصیفی که جنبه آموزشی را هم برای دانشجویان رشته های مرتبط با این صنعت، باستان شناسی، مترجمان و دست اندرکاران صنعت گردشگری مانند دفاتر خدمات مسافرتی و سیاحتی، کارکنان واحدهای اقامتگاهی، راهنمایان گردشگری و … داشته باشد.