کتاب ارتقای کیفیت خدمات در گردشگری و مهمان نوازی نوشته  اریک لوز و ترجمه حمید ضرغام بروجنی , مرتضی خزائی پول , امیر خزائی پول توسط  انتشارات مهکامه در 232 صفحه به چاپ رسیده است.

کشور ما، ایران به عنوان یک کشور در حال توسعه، با توجه به پشتوانه ی تمدن، تاریخ و فرهنگی چند هزار ساله ای که دارد، از قابلیت ویژه ای برای رشد و توسعه صنعت گردشگری برخوردار است. گردشگری در ایران توانسته رتبه ی دهم جاذبه های تاریخی و باستانی و همچنین رتبه ی پنجم جاذبه های طبیعی در جهان را کسب کند. البته دلایلی وجود دارد که مانع راه رشد صنعت گردشگری در ایران شده است؛ از جمله این موانع می توان به آماده نبودن بسترهای اقتصادی مناسب برای جذب سرمایه‌گذاری در ساخت هتل، محدودیت‌های اجتماعی و مذهبی برای توریست های خارجی، بی‌خبر بودن سرمایه‌گذاران از زمینه‌های موجود در ایران ، تبلیغات ضعیف و … اشاره کرد. انتشارات مهکامه سعی کرده تا از طریق طرح مباحث کلاسیک علمی در کتاب هایش ، کمکی به این صنعت بنماید. یکی از این کتاب ها، ارتقای کیفیت خدمات در گردشگری و مهمان نوازی اثر اریک لوز می باشد که توسط حمید ضرغام بروجنی، مرتضی خزائی پول، امیر خزائی پول به فارسی ترجمه شده است.

سرفصل:
1: کیفیت خدمات در گردشگری و مهمان نوازی
2: تحقیقات کیفیت خدمات گردشگری و مهمان نوازی
3: تجزیه و تحلیل تجربه خدمات در گردشگری و مهمان نوازی
4: سیستم های ارایه خدمت گردشگری و مهمان نوازی

5: کیفیت خدمات و رضایت گردشگران
6: بازاریابی خدمات گردشگری و مهمان نوازی
7: بهبود سیستم خدمات گردشگری و مهمان نوازی
8: مدیریت سازمان گردشگری و مهمان نوازی