کتاب مهندسی بیو شیمی

این کتاب نوشته شیگئو کاتو و فومیتاکی یوشیدا توسط انتشارات  دانشگاه تربیت مدرس منتشر شده است .

فهرست مطالب

فصل اول اجزای فرایند های انتقال های فیزیکی

فصل دوم سینیتهای شیمیایی و بیو شیمیایی

فصل سوم سینیتیک سلول

فصل چهارم انتقال حرارت

فصل ششم انتقال جرم

فصل هفتم بیوذاکترها

فصل هشتم فرایندهای غشایی

فصل نهم جداسازی سلول-مایع و تخریب سلولی

فصل دهم سترون سازی

فصل یازدهم ئجذب سطحی و کروماتوگرافی

فصل دوازدهم مهندسی فرمانتور

فصل سیزدهم عملیات پایین دستی در زیست ها

فصل چهاردهم تجهیزات پزشکی