کتاب مدیریت خانه داری در هتل نوشته  علی اقطایی , مهرداد فرشیدی توسط انتشارات مهکامه در 192 صفحه منتشر شده است.

اولین کتاب از مجموعه کتاب های صنعت جهانگردی و هتلداری می باشد. خانه داری از بخش های مهم در مجموعه های خدماتی هتل محسوب می شود که به دلیل نوع خدمات رسانی به میهمانان، نیازمند امکانات نوین و دانش روز در این صنعت می باشد. در این کتاب آخرین شیوه های آموزشی و اجرایی منطبق با استانداردهای جهانی به رشته تحریر در آمده است.

سر فصل های کتاب عبارتند از :

۱ : آشنایی با صنعت جهانگردی

۲ : ارکان گردشگری و انواع مراکز اقامت

۳ : چارت سازمانی و وظایف پرسنل خانه داری

۴ : وظایف مدیر و سوپروایزر خانه داری

۵ : مسئولیت پرسنل خانه داری

۶ : منسوجات خانه داری

۷ : انواع اتاق ها در هتل و استاندارد نظافت

۸ : ارزیابی خدمات نظافتی خانه داران

۹ : لکه شناسی منسوجات

۱۰ : خشکشویی