کتاب نیازهای غذایی گاو شیری

این کتاب نوشته ابوالفضل زالی و همکاران نوسط انتشارات جهاد دانشگاهی تهران منتشر شده است .

از زمان انتشار اولین کتابچه در مورد نیازهای مواد مغذی حیوانی در سال ۱۹۴۵ (بخش گاو شیری شامل ۲۱ صفحه)، مجموعه کمیته تحقیقات ملی در مورد نیازهای مواد مغذی گاو شیری به ابزاری ضروری برای دانشجویان، معلمان، محققان و صنعت گاو شیری تبدیل شده است. هفتمین ویرایش اصلاح شده بیش از ۳۸۰ صفحه بود. اطلاعات، معادلات و اخیراً نرم افزارهای ارائه شده در این نشریات به صنایع گاو شیری کمک کرده است تا کارایی استفاده از مواد مغذی را بهبود بخشد، اثرات زیست محیطی تولید شیر را کاهش دهد و سلامت گاوهای شیری را بهبود بخشد. به‌روزرسانی‌های این نشریه عموماً منعکس‌کننده بهبودهای تدریجی است که با سرعت تولید داده‌های جدید مطابقت دارد. گاهی اوقات، زمانی که نسخه‌ها به‌روزرسانی شدند، تغییراتی در مقیاس بزرگ‌تر ایجاد شد، اما داده‌های مورد نیاز برای ایجاد این تغییرات بزرگ‌تر ممکن است به سال‌های زیادی برای جمع‌آوری نیاز داشته باشد.