کتاب مصالح وساختمان اثر سام فروتنی توسط انتشارات روزنه در 384 صفحه به چاپ رسیده است.

به رغم گسترش جشمگیر و روزافزون دانشجویان رشته‌هایی چون معماری، شهرسازی و عمران متأسفانه سالیان درازی بود که برای دانشجویان و مهندسان فارغ‌التحصیل این رشته‌ها مرجع کاملی برای آشنایی با مصالح ساختمانی وجود نداشت. نخستین ویراست این کتاب در سال ۱۳۸۰ روانه بازار شد و مورد استقبال فراوان اساتید و دانشجویان قرار گرفت. ویراست دوم کتاب حاضر تلاشی است در جهت برطرف کردن برخی نواقص موجود در ویراست نخست که با بازنگری کلی و تغییر در متن انجام پذیرفته است. علاوه بر آن تلاش شده تا با اضافه کردن برخی مطالب مورد بحث روز (همچون مبحث «معماری پایدار» که لااقل در کشور ما بحث جدیدی به شمار می‌رود) بر غنای کتاب افزوده و با پیش رفتن همپای تحولات علمی روز دنیا، کتاب را از افتادن به ورطه کهنگی نجات بخشیم.