کتاب راهنمای اصول بنیانی و مبانی محاسبات در مهندسی شیمی اثر دکتر پریچهر منتظر رحمتی و همکاری شهرام بخشی نژاد توسط انتشارات دانشگاه صنعتی امیر کبیر در 515 صفحه به چاپ رسیده است.

مهندسی شیمی یکی از رشته های پر کاربرد در صنعت، که شیمی را با ریاضیات و فیزیک ادغام کرده و زمینه های لازم جهت طراحی و بهره برداری از صنایع ایجاد کرده است. روش حل مسائل و محاسبات یکی از مهم ترین دغدغه ها در مهندسی شیمی می باشد از این رو روش صحیح حل مسائل جهت انجام دقیق محاسبات مهم می باشد. کتاب حاضر مناسب دانشجویان رشته مهندسی شیمی می باشد. کتاب “راهنمای اصول بنیانی و مبانی محاسبات در مهندسی شیمی” روش حل مسائل مهم در مهندسی شیمی از جمله محاسبات مهندسی، موازنه مواد، گاز، بخار، مایع، جامد، کاربرد موازنه مواد و انرژی، موازنه مواد و انرژی در حالت غیر یکنواخت و روش حل خود آزمایی ها را بازگو کرده است. نویسنده روش حل مسائل را گام به گام با استفاده از نکات و توضیحات آورده و همچنین به توضیح برخی از قواعد و اصطلاحات پرداخته است.

فهرست

فصل اول: مروری بر محاسبات مهندسی

فصل دوم: موازنۀ مواد

فصل سوم: گاز، بخار، مایع و جامد

فصل چهارم: موازنۀ انرژی

فصل پنجم: کاربرد موازنه های مشترک مواد و انرژی

فصل ششم: موازنه های مواد و انرژی در حالت غیر یکنواخت

فصل هفتم: حل مسائل خودآزمائی ها