ویرایش سوم کتاب بیوشیمی پزشکی هیئت مولفان جلد اول توسط نشر آییژ تالیف دکتر مهین زهرایی، دکتر بیژن فرزامی و با همکاری کلیه اعضای گروه بیوشیمی دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی تهران بر‌اساس عنوان‌های مصوب بورد بیوشیمی پزشکی وزرات بهداشت درمان و آموزش پزشکی تدوین یافته است و هر فصل توسط اساتیدی که سالیان دراز در آن مبحث تدریس نموده اند به رشته تحریر درآمده است, همچنین این کتاب به عنوان کتاب مرجع گروه بیوشیمی پزشکی تهران بوده و نیز توسط شورای معاونت پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی تهران تصویب گردیده است.