کتاب انتقال جرم اثر رابرت تریبال و ترجمه طاهره کاغذچی و مرتضی سهرابی توسط انتشارات امیرکبیر در ۷۰۷ صفحه منتشر شده است.

انتقال جرم یکی از شاخه های اصلی پدیده های انتقال می باشد که یادگیری اصول آن در طراحی و کاربری دستگاه هایی نظیر برج های تقطیر و جذب مورد استفاده قرار می گیرد. هدایت عملیات انتقال جرم مانند گذشته عمدتاً از وظایف مهندسین شیمی محسوب می شوند ولی اخیراً سایر مهندسین نیز، نیاز روز افزونی به کارگیری فرایندهای مذکور احساس می کنند.

انتقال جرم از مباحث مهم و اصلی در مهندسی شیمی می باشد و از پدیده های انتقال شناخته می شود و به بررسی انتقال مولکول ها در اثر وجود اختلاف پتانسیل شیمیایی می پردازد. اهمیت یادگیری این مبحث در این نکته می باشد که بسیاری از فرایندهای شیمیایی با تغییر غلظت ماده های درگیر در واکنش و تولید فرآورده مورد نظر همراه می باشد.

کتاب انتقال جرم تریبال به دلیل افزایش روزافزون تدریس این کتاب در داخل کشور توسط اساتید مطرح نیاز دیده شد که اقدام به ترجمه این کتاب کنند و از بین آنها کتاب انتقال جرم مرتضی سهرابی را عنوان بهترین کتاب ترجمه شده را به خود گرفته است.

فهرست مطالب:

فصل 1: عملیات انتقال جرم

بخش اول: نفوذ و انتقال جرم

فصل 2: نفوذ ملکولی در سیالات

فصل 3: ضرائب انتقال جرم

فصل 4: نفوذ در جامدات

فصل 5: انتقال جرم بین فازها

بخش دوم: عملیات گاز – مایع

فصل 6: دستگاه ها مربوط به عملیات گاز – مایع

فصل 7: عملیات مرطوب سازی

فصل 8: جذب گاز

فصل 9: تقطیر

کتاب بانک تست انتقال جرم نویسنده : مهرزاد بوالحسنی نشر سری مهندسی شیمی، کارشناسی ارشد مهندسی شیمی, کنکور کارشناسی ارشد در 404 صفحه منتشر کرده است.

با توجه به نیاز داوطلبین آزمون کارشناسی ارشد، آزمون دکتری و آزمون های استخدامی به مرجعی جامع برای حل تست و عدم وجود چنین مرجعی در بازار، بر آن شدیم تا با تهیه بانک تست انتقال جرم ، این نیاز داوطلبان را مرتفع سازیم.
هدف اصلی از تدوین این کتاب ها، ارائه مجموعه هایی کامل از سؤالات آزمون های رشته های مختلف به همراه پاسخ تشریحی صحیح زیر نظر اساتید برتر است تا داوطلبین با اطمینان خاطر به حل تست پرداخته و از مراجعه به چندین منبع تست پرهیز نمایند. همچنین تلاش شده است تا با ارائه خلاصه درس در ابتدای هر فصل، جمع بندی مناسبی از فرمول ها و نکات هر فصل در اختیار داوطلبین قرار گیرد.

اطلاعات کتاب

مقدمه ای بر عملیات انتقال جرم

نفوذ مولکولی در سیالات

انتقال جرم پایا و شبه پایا

ضرایب انتقال جرم

انتقال جرم بین دو فاز

موازنه ی مواد در واحدهای عملیاتی انتقال جرم

کتاب بانک تست طراحی راکتورهای شیمیایی نوشته مهرزاد بوالحسنی، توسط انتشارات سری مهندسی شیمی در 470 صفحه به چاپ رسیده است.

موضوع کتاب: شیمی، مهندسی شیمی، مهندسی پلیمر، شیمی کاربردی

به همراه خلاصه درس

با توجه به نیاز داوطلبین آزمون کارشناسی ارشد، آزمون دکتری و آزمون های استخدامی به مرجعی جامع برای حل تست و عدم وجود چنین مرجعی در بازار، بر آن شدیم تا با تهیه بانک تست طراحی راکتورهای شیمیایی ، این نیاز داوطلبان را مرتفع سازیم.
هدف اصلی از تدوین این کتاب ها، ارائه مجموعه هایی کامل از سؤالات آزمون های رشته های مختلف به همراه پاسخ تشریحی صحیح زیر نظر اساتید برتر است تا داوطلبین با اطمینان خاطر به حل تست پرداخته و از مراجعه به چندین منبع تست پرهیز نمایند. همچنین تلاش شده است تا با ارائه خلاصه درس در ابتدای هر فصل، جمع بندی مناسبی از فرمول ها و نکات هر فصل در اختیار داوطلبین قرار گیرد.

مباحث کتاب بانک تست طراحی راکتورهای شیمیایی

1. خلاصه درس فصل اول: سینیتیک واکنش های متجانس
2. تست فصل اول
3. پاسخ تشریحی فصل اول
4. خلاصه درس فصل دوم: راکتورهای ناپیوسته
5. تست فصل دوم
6. پاسخ تشریحی فصل دوم
7. خلاصه درس فصل سوم: راکتورهای منفرد کامل
8. تست فصل سوم
9. پاسخ تشریحی فصل سوم
10. خلاصه درس فصل چهارم: راکتورهای با جریان بازگشتی
11. تست فصل چهارم
12. پاسخ تشریحی فصل چهارم
13. خلاصه درس فصل پنجم: ولکنش هایس چندگانه
14. تست فصل پنجم
15. پاسخ تشریحی فصل پنجم
16. خلاصه درس فصل ششم: اتصال راکتورها به یکدیگر
17. تست فصل ششم
18. پاسخ تشریحی فصل ششم
19. خلاصه درس فصل هفتم: اثرات دما و فشار
20. تست فصل هفتم
21. پاسخ تشریحی فصل هفتم
22. خلاصه درس فصل هشتم: انتخاب راکتور مناسب
23. تست فصل هشتم
24. پاسخ تشریحی فصل هشتم
25. آزمونک 1
26. آزمونک 2
27. آزمونک 3
28. آزمونک 4

کتاب مجموعه کنکورهای کارشناسی ارشد مهندسی شیمی شبیه ساز نوشته مرتضی صفری فرد- مهرزاد بوالحسنی توسط نشر سری مهندسی شیمی در 496 صفحه منتشر شده است.

از آنجا که یکی از مراحل لازم برای موفقیت در کنکور کارشناسی ارشد، بررسی، تحلیل و شبیه سازی کنکور سال های اخیر است، بر آن شدیم تا با تهیه کتاب مجموعه کنکورهای کارشناسی ارشد مهندسی شیمی (شبیه ساز ارشد) دانشجویان عزیز را در این مرحله مهم همراهی کرده باشیم.
هدف اصلی از تدوین این کتاب، ارائه مجموعه ای کم ایراد زیر نظر اساتید برتر و همچنین دانشجویان برتر کنکور کارشناسی ارشد است تا داوطلبان کنکور کارشناسی ارشد مهندسی شیمی با اطمینان خاطر، سؤالات کنکور را به همراه حل تشریحی صحیح در اختیار داشته باشند و بتوانند در دوران جمع بندی، با استفاده از این کتاب، کنکور سال های اخیر را شبیه سازی کنند.

کتاب آشنایی با مهندسی شیمی

این کتاب نوشته  محسن پاکیزه سرشت / سیدحسین نوعی باغبان / حسین واحدی را انتشارات جهاد دانشگاهی مشهددر 264 صفحه منتشر کرده است.

اطلاعات کتاب

تعریف مهندسی شیمی و اهمین آن

دستگاههای اندازه گیری جریان سیال در صنایع شیمیایی

دستگاه ها و تجهیزات انتقال مواد

دستگاههای انتقال حرارت

فرآیندهای جداسازی

راکتورهای شیمیایی

کاربرد نرم افزارها در مهندسی شیمی

آشنایی با نماد های گرافیکی مهندسی شیمی

گزارش نویسی و چکیده نویسی

صنایع مرتبط با مهندسی شیمی