- محصولات اضافه شده
-
کتاب مبانی شیمی معدنی جلد 1 1 × 705,000 تومان×
-
کتاب مدیریت فرانت آفیس هتل (جلد پنجم) 1 × 85,000 تومان×
جمع جزء: 790,000 تومان
کتاب مدیریت درآمد هتل از تئوری تا عمل “نویسنده : استانیسلاو ایوانف مترجم : مهدی براتی , الهام کزازی از مجموعه کتاب های حوزه ی هتلداری است که برای دانشجویان رشته ی مدیریت هتلداری توسط انتشارات مهکامه در 194 صفحه به چاپ رسیده است.
سرفصل:
مقدمه ای بر مدیریت درآمد هتل
اصول اقتصادی مدیریت درآمد هتل
3 سیستم مدیریت درآمد هتل
4 فرایند مدیریت درآمد هتل
5 معیارهای مدیریت درآمد هتل
6 تقسیم بندی .پروفایل بندی و هدف گذاری بازار
7 تامین اطلاعات برای فرآیند مدیریت درآمد
8 تجزیه و تحلیل مدیریت درآمد
9 پیش بینی مدیریت درآمد
10 ایجاد ارزش
11 ابزارهای قیمت گذاری مدیریت درآمد هتل
12 ابزارهای غیر قیمت گذاری مدیریت درآمد هتل
13 ابزارهای ترکیبی مدیریت درآمد هتل
14 مدیریت درآمد در مراکز مدیریت درآمد مختلف هتل
15 مدیریت درآمد هتل. اخلاق و بازاریابی رابطه
کتاب مدیریت رسانه نوشته ویلسون لاوری با ترجمه دکتر رضا نوایی در 333 صفحه توسط انتشارات مهکامه منتشر شده است.
سرفصل ها:
1: رهبری
2: انگیزش
3: نیروی کار
4: کارآفرینی
5: برنامه ریزی و مدیریت پروژه
6: نوآوری
7: تحلیل بازار
8: قانون، مقررات و اخلاق
کتاب مدیریت سیستم های تاسیساتی هتل نوشته حمید رضا برومند از مجموعه کتاب های حوزه ی هتلداری است که توسط انتشارات مهکامه در 201 صفحه به چاپ رسیده است.
در کتاب حاضر ابزار و نکات کلیدی برای مدیریت ساختار فیزیکی هتل به همراه آمار و مثال های منحصر به این صنعت آورده شده است. مالکان هتل از بخش های مختلف کتاب مطالب مورد نظر خود را می توانند استخراج کنند.کتاب در دو قسمت ارائه شده است. در قسمت اول، به تسهیلات و ساختار فیزیکی هتل نگاه داشته شده است و پیرو آن نظرات اجمالی به نیازهای مدیریت به نگهداری از سیستم ها ارائه شده است.
قسمت دوم شامل فصل های گوناگونی است که به معرفی و آشنایی انواع سیستم ها و تجهیزاتی است که در یک مجموعه هتل به کار گرفته شده است مانند سیستم های فاضلاب و آب رسانی، سیستم های اطفای حریق و تهویه ی مطبوع .
کتاب مدیریت عملکرد در بخش دولتی نوشته ووترن ون دوورن , گرت بوکائرت , جون هالیگن و ترجمه دکتر میر علی سید نقوی , فائزه عبدلی مسینان از مجموعه کتاب های رشته ی مدیریت است که توسط انتشارات مهکامه برای دانشجویان رشته مدیریت در 296 صفحه به چاپ رسیده است.
معرفی مباحث مدیریت عملکرد در بخش دولتی
کتاب مدیریت عملی اماکن میراث باستانی برای گردشگری نوشته داگلاس سی. کومر , آن ماری ویلمز و ترجمه دکتر نگین کشاورز نیا , دکتر سید حسین شاهد از مجموعه کتاب های حوزه ی توریسم یا گردشگردی توسط انتشارات مهکامه برای علاقه مندان به گردشگری و دانشجویان رشته های گردشگری و جهانگردی در 252 صفحه به چاپ رسیده است.
موضوع کتاب: مدیریت، گردشگری، باستانشناسی، تاریخ
معرفی مباحث کتاب مدیریت عملی اماکن
کتاب مدیریت عمومی تاسیسات گردشگری حاصل گروه نویسندگان از مجموعه کتاب های حوزه هتلداری است که توسط انتشارات مهکامه در 747 صفحه و برای دانشجویان رشته مدیریت هتلداری به چاپ رسیده است.
این کتاب شامل: 9بخش می باشد
بخش اول: شناخت صنعت گردشگری
بخش دوم: مدیریت وسرپرستی در تاسیسات گردشگری
بخش سوم: آشنایی با اصول وابزارهای بازاریابی وتبلیغات
بخش چهارم: مدیریت ونظارت بربخش پذیرش
بخش پنجم: مدیریت ونظارت بربخش خانه داری
بخش ششم: مدیریت ونظارت بربخش پذیرایی
بخش هفتم: مهارتهای فردی وارتباطی درتاسیسات گردشگری
بخش هشتم: قوانین ومقرارت وضوابط تاسیسات گردشگری
بخش نهم: مدیریت و کیفیت ورضایت مشتریان
کتاب مدیریت فرانت آفیس هتل ( جلد دوم) نوشته جیمز باردی و ترجمه علی اصغر رضایت از مجموعه کتاب های حوزه ی هتلداری است که توسط انتشارات مهکامه در 157 صفحه و برای دانشجویان رشته ی مدیریت هتلداری به چاپ رسیده است.
معرفی مباحث کتاب مدیریت فرانت آفیس هتل جلد دوم
کتاب مدیریت فرانت آفیس هتل (جلد پنجم) نوشته جیمز باردی و ترجمه علی اصغر رضایت از مجموعه کتاب های حوزه ی هتلداری است که توسط انتشارات مهکامه به چاپ رسیده است.
سرفصل:
1: توسعه فروش در هتل
2: امنیت در هتل
3: خانه داری اجرایی
کتاب مدیریت فرانت آفیس هتل (جلد چهارم) نوشته جیمز باردی با ترجمه علی اصغر رضایت از مجموعه کتاب های حوزه ی هتلداری است که توسط انتشارات مهکامه در 170 صفحه برای علاقه مندان به رشته مدیریت هتلداری به چاپ رسیده است.
سرفصل:
1: تهیه و بررسی حسابرسی شب
2: مدیریت میهمان نوازی
3: آموزش برای میهمان نوازی
کتاب مدیریت فرانت آفیس هتل (جلد سوم) نوشته جیمزباردی و ترجمه علی اصغر رضایت از مجموعه کتاب های حوزه ی هتلداری است که توسط انتشارات مهکامه برای علاقه مندان به رشته ی مدیریت هتلداری در 136 صفحه به چاپ رسیده است.
سرفصل :
فصل 1: ثبت نام میهمان
فصل 2: مدیریت امور مالی
فصل 3: خروج میهمان
کتاب مدیریت فرانت آفیس هتل (جلداول) نوشته جیمز باردی و ترجمه علی اصغر رضایت از مجموعه کتاب های حوزه ی هتلداری است که توسط انتشارات مهکامه به چاپ رسیده است.
معرفی مباحث کتاب مدیریت فرانت آفیس هتل جلد اول
کتاب مدیریت مراکز تفریحی نوشته زینب رجبی و امین پیرمحمدزاده توسط انتشارات مهکامه در 296 صفحه به چاپ رسیده است.
با توجه به مسائل و امور مختلف در زندگی انسانها و لزوم توجه به مسئلۀ استراحت و آرامش روحی و استفادۀ مناسب از اوقات فراغت و برنامه ریزی برای آن، بسیاری از برنامهریزان صنعت گردشگری در تلاشاند تا با ارائۀ خدمات متنوع پاسخگوی نیازهای گردشگران، با توجه به روحیات و انتخاب آنان، باشند. به همین جهت، انواع مختلف گردشگری شکل گرفته و هر روز نیز بر تعداد آن افزوده میشود. یکی از انواع آن ایجاد و تأسیس مراکز تفریحی، برای استفادۀ جامعۀ میزبان و بهخصوص گردشگران ورودی به آن منطقه است. در سراسر دنیا، در کنار سایر جاذبه ها، عموماً مراکز تفریحی، با خدمات متنوع و برای استفادۀ افراد با سنین مختلف، تأسیس میشود و حتی گاهی بهعنوان جاذبۀ اولیه از طرف گردشگران، انتخاب میگردد.
این مراکز دربرگیرندۀ خدمات متنوعی، با توجه به فرهنگ جامعۀ خود و یا نیازهای گردشگران، هستند که ممکن است مرکز تفریحی بسیار بزرگ برونشهری با امکانات بسیار، اعماز زمین تنیس یا والیبال، چوگان، اسبسواری و…، و یا یک مرکز تفریحی کوچک درونشهری با امکانات کم باشد. اما در هر حال، هر کدام از این نوع مراکز که باشد، بستهبه نیازسنجی و امکانسنجی و تحقیقات بازاریابی، بهنوعی در خدمت صنعت گردشگری قرار میگیرد. بنابراین، لزوم توجه به این موضوع بویژه مدیریت این مراکز تفریحی کاملاً واضح و روشن است و اهمیت و ضرورت نگرش علمی و تجربۀ عملی آن را نشان میدهد.
معرفی مباحث کتاب مدیریت مراکز تفریحی