کتاب مبانی مدیریت هتلداری
265,000 تومان قیمت اصلی 265,000 تومان بود.250,000 تومانقیمت فعلی 250,000 تومان است.
کتاب مبانی مدیریت هتلداری به تالیف ابراهیم شیوا، فرزین شواخ از مجموعه کتاب های حوزه ی هتلداری است که توسط انتشارات مهکامه به چاپ رسیده است.
یکی از نیازهای صنعت گردشگری و به ویژه گردشگران، محل مناسب و منطبق با استانداردهای رفاهی و بهداشتی بین المللی برای اقامت و استراحت است که در اصطلاح (هتل) نامیده می شود. هتل و سازمان و تشکیلات آن از سه مرحله مهم تشکیل شده است:
1. طراحی و ساخت هتل
2. طراحی و تهیه تجهیزات(اثاثیه و لوازم هتل و استقرار آنها در مکانی مناسب)
3. مدیریت و برنامه ریزی سیستم کاری و سازمان دهی هتل
در این کتاب، برای هر کدام از بخش های اساسی یک هتل از سه مرحله فوق، مطالب مورد نیاز به اختصار شرح داده شده است.
سرفصل:
1: طراحی ساختمان هتل
2: تجهیزات هتل
3: سازمان و مدیریت هتل
توضیحات
کتاب مبانی مدیریت هتلداری
نویسنده : ابراهیم شیوا, فرزین شواخ
انتشارات : مهکامه
توضیحات تکمیلی
| انتشارات | |
|---|---|
| نویسنده | |
| موضوع | |
| نوبت چاپ | |
| سال چاب | |
| قطع | |
| نوع جلد | |
| تعداد صفحات | |
| شابک |
Related products
-
کتاب کتاب تاریخ گردشگری پژوهشی در تاریخ ایران باستان (قبل اسلام) نوشته نگاه میری فرد را انتشارات مهکامه در 688 صفحه منتشر کرده است.
تاریخ ایران سراسر حوادث خوب و بد است که شناخت علل بروز هر یک کتابی نفصل است این سرزمین در جایگاهی قرار دارد که در مسیر تلاقی سه قاره آسیا، اروپا و آفریقا واقع شده و ایران مانند پلی است که شرق و غرب جهان را بهم متصل می کند. ایران در طول تاریخ هشت هزار ساله خورد مورد تهاجم اقوام مختلف از شرق و غرب عالم قرار گرفته و مردم این سرزمین در فرهنک مهاجمین یا اثر گذارده اند و یا تاثیر پذیرفته اند و در اثر آمیختگی فرهنگ ها یک فرهنگ ایرانی بالنده پدید آورده اند.
سر فصل ها:
1: تمدن ایلام(هل تمتی) منشا قدیمی ترین تمدن ایران و جهان (645-3000ق.م.)
2: تمدن ماد (نخستین حکومت آریایی در ایران)
3: تمدن هخامنشی (نخستین امپراتوری جهانی)
4: تمدن سلوکیان (322-64 ق.م.)
5: تمدن اشکانیان (پارتیان) (247ق.م. تا 224 میلادی)
6: تمدن ساسانیان (226-652-651 میلادی)
430,000 تومانقیمت اصلی 430,000 تومان بود.408,500 تومانقیمت فعلی 408,500 تومان است.انتشارات : مهکامهنویسنده : نگاه میری فردموضوع : مدیریت گردشگری, پژوهشی در تاریخ ایران باستان, آمیختگی فرهنگ ها یک فرهنگ ایرانینوبت چاپ : اولسال چاب : 1396قطع : وزیرینوع جلد : شومیزتعداد صفحات : 688شابک : 9786007128834 -
کتاب تحلیل کمی در صنعت گردشگری
0 از 5(0)کتاب تحلیل کمی در صنعت گردشگری نوشته تادایوکی هارا و ترجمه نیلوفر عباس پور , رسول محمدعلی پور در 296 صفحه از مجموعه کتاب های حوزه ی توریسم یا گردشگردی توسط انتشارات مهکامه منتشر شده است.
کشور ما، ایران به عنوان یک کشور در حال توسعه، با توجه به پشتوانه ی تمدن، تاریخ و فرهنگی چند هزار ساله ای که دارد، از قابلیت ویژه ای برای رشد و توسعه صنعت گردشگری برخوردار است. گردشگری در ایران توانسته رتبه ی دهم جاذبه های تاریخی و باستانی و همچنین رتبه ی پنجم جاذبه های طبیعی در جهان را کسب کند. البته دلایلی وجود دارد که مانع راه رشد صنعت گردشگری در ایران شده است؛ از جمله این موانع می توان به آماده نبودن بسترهای اقتصادی مناسب برای جذب سرمایهگذاری در ساخت هتل، محدودیتهای اجتماعی و مذهبی برای توریست های خارجی، بیخبر بودن سرمایهگذاران از زمینههای موجود در ایران ، تبلیغات ضعیف و … اشاره کرد. انتشارات مهکامه سعی کرده تا از طریق طرح مباحث کلاسیک علمی در کتاب هایش ، کمکی به این صنعت بنماید.
سرفصل:
1: گردشگری به عنوان یک صنعت
2: روش های کمی در تحلیل صنعت گردشگری
3: مدل داده-ستانده و کاربرد آن
4: مدل ماتریس حسابداری اجتماعی و کاربرد آن
5: حساب های اقماری گردشگری( TSA)
6: مسیرها و کاوش های آینده
240,000 تومانقیمت اصلی 240,000 تومان بود.220,000 تومانقیمت فعلی 220,000 تومان است.انتشارات : مهکامهنویسنده : تادایوکی هارامترجم : نیلوفر عباس پور , رسول محمدعلی پورموضوع : گردشگرینوبت چاپ : اولسال چاب : 1396قطع : وزیرینوع جلد : شومیزتعداد صفحات : 296شابک : 9786008731184 -
کتاب راهنمای عمومی گردشگری (طبق کد استاندارد فنی حرفه ای) نوشته نویسنده فریبا صم , دکتر علیرضا نوری , علیرضا کریم زاده , ملیحه عامری توسط انتشارات مهکامه در 352 صفحه منتشر شده است.
سرفصل ها:
1 کلیات و مفهوم پایه صنعت گردشگری
2 بررسی ویژگی های جغرافیایی ایران
3 بررسی ویژگی های تاریخی ایران
4 بررسی ویژگی های فرهنگی و ارتباط آن با مردم شناسی
5 بررسی روحیات ملل
6 بررسی صنایع دستی ایران از دیدگاه گردشگری
7 بررسی معماری ایران از دیدگاه گردشگری
8سنخوری و فن بیان
9الگوهای رفتاری بین المللی
10قوانین و مقررات مربوط با صنعت گردشگری
11بررسی مذاهب گوناگون
12سازماندهی .برنامه ریزی و اجراتورهای گردشگری
330,000 تومانقیمت اصلی 330,000 تومان بود.300,000 تومانقیمت فعلی 300,000 تومان است.انتشارات : مهکامهنویسنده : فریبا صم , دکتر علیرضا نوری , علیرضا کریم زاده , ملیحه عامریموضوع : راهنمای گردشگرینوبت چاپ : دومسال چاب : 1401قطع : وزیرینوع جلد : شومیزتعداد صفحات : 352شابک : 9786227239386 -
کتاب بازاریابی بین المللی در گردشگری
0 از 5(0)کتاب بازاریابی بین المللی در گردشگری نوشته دکتر دیلیپ ام آر و ترجمه ابوالفضل تاج زاده نمین , زهرا میرزا آقا توسط انتشارات مهکامه به چاپ رسیده است.
سرفصل:
1 چشم انداز جدید بازاریابی
2 تاثیرات اینترنت بر کانال های توزیع گردشگری
3 بازاریابی سبز و گردشگری
4 بازاریابی الکترونیکی در گردشگری
5 امنیت تلفن همراه
6 تعریف مجدد از تصویر برند
7 گردشگری کرالا.ایجاد یک برند
8 شکاف بازاریابی گردشگری
9 کابرد فناوری اطلاعات در توزیع محصولات سفر
10رضایت مشتری در صنعت هواپیمایی
11 صنعت خطوط هوایی
12 بازاریابی رابطه ای
13 مروری کلی برسیستم توزیع جهانی
14 استراتژی های بازاریابی برای محصولات جدید
15 روند ها در بازاریابی مقصد
16 مدیریت بازاریابی و مقصد
17 گردشگران بشر دوست
18 استراتژی های بازاریابی برای مقصد های گردشگری
19 فرآیند برنامه ریزی بازاریابی برای توسعه
20 کیفیت خدمات و گردشگری
21 ترویج هند به عنوان مقصد گردشگری
22 کاربرد سیستم اطلاعات جغرافیایی
23 تحقیقات درمورد رضایت گردشگران
24 فرصت بازاریابی از طریق مزیت رقابتی
25 چالش ها و مسائل موجود در بازاریابی
26 بازاریابی مسئولانه مقصد با مراجعه به گردشگری
27 مروری بر مدیریت بحران و روند های بازاریابی
28 تورهای هوپ .آن. هوپ .آف
29 بازاریابی برای کرالا به عنوان یکی از مقصد های معماری
285,000 تومانقیمت اصلی 285,000 تومان بود.271,000 تومانقیمت فعلی 271,000 تومان است.انتشارات : مهکامهنویسنده : دکتر دیلیپ ام آرمترجم : ابوالفضل تاج زاده نمین , زهرا میرزا آقاموضوع : مدیریت , بازاریابی بین المللی گردشگرینوبت چاپ : اولسال چاب : 1395قطع : وزیرینوع جلد : شومیزتعداد صفحات : 477شابک : 9786007127582 -
جغرافیای انسانی چشم اندازهای فعالیت های انسانی (جلد اول) نوشته جی.دی.فل من, مارک.دی.بجلاند, ای.گتیس , جی.گتیس و ترجمه سیده صدیقه حسنی مهر توسط انتشارات مهکامه از مجموعه کتاب های حوزه ی توریسم یا گردشگردی در 544 صفحه منتشر شده است.
جغرافیا از جمله علومی می باشد که در زمان باستان پا به عرصه وجود گذاشت، تقریبا 2300 سال قبل، اراتوستن دانشمند بزرگ یونانی کلمه جغرافیا را به کار برد، تعریف او از جغرافیا چنین بود: (مطالعه زمین به عنوان جایگاه انسان)
جغرافیدان معروف انگلیسی، پیتر هاگت در سال 1981 جغرافیا را چنین تعریف نمود:(مطالعه سطح سیاره زمین به منزله فضایی که در داخل آن جمعیت انسانی زندگی می کند).
جغرافیای انسانی به طور تحسین برانگیزی برای ارتقای فرهنگ و علم عمومی مردم مناسب و سودمند است، این علم به ما کمک می کند تا دنیایی را که در آن زندگی می کنیم، بشناسیم و حوادثی را که به مردم در کشورهای غیر از کشور ما اثر گذارند، را درک نماییم.
سرفصل های کتاب عبارتند از:
فصل 1: مقدمه(برخی اصول پیش زمینه ای)
فصل 2: اصول و مفاهیم فرهنگ
فصل 3: ارتباطات متقابل فضایی و رفتارهای مربوط به فضاها
فصل 4: جمعیت: الگوهای جهانی، نظام های منطقه ای
فصل 5: زبان و آیین دینی: تکه هایی از شبکه فرهنگی
فصل 6: جغرافیای قومی و نژادی
فصل 7: تفاوت ها و شباهت ها در فرهنگ قومی و فرهنگ ملی
545,000 تومانقیمت اصلی 545,000 تومان بود.500,000 تومانقیمت فعلی 500,000 تومان است.انتشارات : مهکامهنویسنده : جی.دی.فل من, مارک.دی.بجلاند, ای.گتیس , جی.گتیسمترجم : سیده صدیقه حسنی مهرموضوع : توسعه گردشگرینوبت چاپ : اولسال چاب : 1399قطع : وزیرینوع جلد : شومیزتعداد صفحات : 544شابک : 9786227239249 -
کتاب بازاریابی پایدار گردشگری میراث فرهنگی
0 از 5(0)کتاب بازاریابی پایدار گردشگری میراث فرهنگی نوشته دکتر زاهد شفیعی، زهره کرانی توسط انتشارات مهکامه در 344 صفحه منتشر شده است.
موضوع مدیریت، علوم اجتماعی، گردشگری، جامعه شناسی
میراث گردشگری و بازاریابی سه مفهومی هستند که اگر در زمینه ی پایداری با هم پیوند یابند می توانند طرحی استراتژیک را رقم زنند که فضایی تنفسی برای گفتمان های فرهنگی چند دهه ی اخیر ارائه می دهد. تلاش کتاب حاظر بر این است که هر سه عامل را به صورتی مسئولانه و پایدار و در صورت لزوم با یک هدف مشخص برای پایداری و حفظ میراث فرهنگی موجود در بلند مدت نشان دهد.
معرفی مباحث کتاب بازاریابی پایدار گردشگری
- بازاریابی گردشگری میراث
- ایجاد پایداری برای گردشگری میراث
- مدل استراتژیک بازاریابی پایدار گردشگری میراث
- موزه ها
- خانه موزه های تاریخی
- هتل های میراث
- جشنواره های میراث
- کالای گردشگری میراث
- آینده بازاریابی پایدار: تفکری عمیق و چالش ها
200,000 تومانقیمت اصلی 200,000 تومان بود.190,000 تومانقیمت فعلی 190,000 تومان است.انتشارات : مهکامهنویسنده : دکتر زاهد شفیعی، زهره کرانیموضوع : مدیریت، علوم اجتماعی، گردشگری، جامعه شناسینوبت چاپ : اولسال چاب : 1398قطع : وزیریتعداد صفحات : 344شابک : 9786008731757








نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.