6% حراج
کتاب مبانی مدیریت هتلداری
قیمت اصلی 265,000 تومان بود.250,000 تومانقیمت فعلی 250,000 تومان است.
موجودکتاب مبانی مدیریت هتلداری به تالیف ابراهیم شیوا، فرزین شواخ از مجموعه کتاب های حوزه ی هتلداری است که توسط انتشارات مهکامه به چاپ رسیده است.
یکی از نیازهای صنعت گردشگری و به ویژه گردشگران، محل مناسب و منطبق با استانداردهای رفاهی و بهداشتی بین المللی برای اقامت و استراحت است که در اصطلاح (هتل) نامیده می شود. هتل و سازمان و تشکیلات آن از سه مرحله مهم تشکیل شده است:
1. طراحی و ساخت هتل
2. طراحی و تهیه تجهیزات(اثاثیه و لوازم هتل و استقرار آنها در مکانی مناسب)
3. مدیریت و برنامه ریزی سیستم کاری و سازمان دهی هتل
در این کتاب، برای هر کدام از بخش های اساسی یک هتل از سه مرحله فوق، مطالب مورد نیاز به اختصار شرح داده شده است.
سرفصل:
1: طراحی ساختمان هتل
2: تجهیزات هتل
3: سازمان و مدیریت هتل
توضیحات
کتاب مبانی مدیریت هتلداری
نویسنده : ابراهیم شیوا, فرزین شواخ
انتشارات : مهکامه
توضیحات تکمیلی
| انتشارات | |
|---|---|
| نویسنده | |
| موضوع | |
| نوبت چاپ | |
| سال چاب | |
| قطع | |
| نوع جلد | |
| تعداد صفحات | |
| شابک |
Related products
-
کتاب استراتژی شناسایی فرصت در کارآفرینی نوشته مهدی تاج پور، الهه حسینی، ایمان جلیلیان، سالومه زریه توسط انتشارات مهکامه منتشر شده است.
سرفصلها:
فصل 1: مفاهیم و رویکردها به کارآفرینی
فصل 2: مدل های قصد کارآفرینانه
فصل 3: عوامل فردی و محیطی موثر بر تشخیص فرصت های کارآفرینانه
فصل 4: عوامل فردی موثر بر دسترسی و درک اطلاعات
فصل 5: مفاهیم و مدل های فرصت های کارآفرینی
فصل 6: مدیریت استراتژیک و کارآفرینی
فصل 7: استراتژی های کارآفرینی سازمانی
فصل 8: استراتژی های کارآفرینانه و خلق ارزش
فصل 9: کار آفرینان موفق و استراتژی های کسب و کار
فصل 10: مدل های نوآوری راهبردی در یک نگاه
قیمت اصلی 250,000 تومان بود.235,000 تومانقیمت فعلی 235,000 تومان است.انتشارات : مهکامهنویسنده : مهدی تاج پور, الهه حسینی , ایمان جلیلیان , سالومه زریهموضوع : شناسایی فرصت در کارآفرینیسال چاب : 1398نوبت چاپ : اولقطع : وزیرینوع جلد : شومیزتعداد صفحات : 248شابک : 9786008731542 -
کتاب بازاریابی پایدار گردشگری فرهنگی و میراث نوشته دیپک چبرا و ترجمه دکتر محمدحسن زال , دکتر روزبه میرزایی توسط انتشارات مهکامه در 384 صفحه منتشر شده است.
سرفصل:
1: بازاریابی گردشگری میراث
2: اجرای توسعه ی پایدار در گردشگری میراث
3: مدل راهبردی بازاریابی پایدار گردشگری میراث فرهنگی
4: موزه ها
5: موزه های خانه ی تاریخی
6: هتل ها و استراحتگاه های میراث
7: جشنواره های میراث
8: کالای گردشگری میراث
9: آینده ی بازاریابی پایدار
قیمت اصلی 230,000 تومان بود.218,500 تومانقیمت فعلی 218,500 تومان است.انتشارات : مهکامهنویسنده : دیپک چبرامترجم : دکتر محمدحسن زال , دکتر روزبه میرزاییموضوع : بازاریابی پایدار گردشگری فرهنگی و میراثنوبت چاپ : اولسال چاب : 1398قطع : وزیرینوع جلد : شومیزتعداد صفحات : 384تیراژ : 500 جلدشابک : 9786008731221 -
کتاب توسعه گردشگری ایران نوشته حسین حاتمی نژاد , داود عیوضلو را انتشارات مهکامه در 220 صفحه منتشر کرده است.
به نظر می رسد برای تحقق اهداف بلند مدت توسعه گردشگری در ایران ناگزیر باید دارای طرح و برنامه باشیم. از جمله برنامه راهبرد توسعه گردشگری (تی دی اس) به موازات طرح های آمایش سرزمین و طرح کالبدی ملی وبه ویژه راهبرد توسعه شهری (سی دی اس) و راهبرد توسعه اقتصادی ( ای دی سی) نقش کلیدی در پیشرفت امور گردشگری در کشور خواهد داشت. هماهنگی بین نهادهای مسئول و تشریک مساعی بین تمامی ذی نفعان دولتی و خصوصی و جلب مشارکت های مردمی از الزمات موفقیت راهبرد توسعه گردشگری در ایران است.
سر فصل های کتاب عبارتند از :
فصل 1 : تعاریف و مفاهیم گردشگری
فصل 2 : موانع رشد گردشگری در ایران
فصل 3 : رهیافت های توسعه گردشگری در ایرانقیمت اصلی 185,000 تومان بود.175,000 تومانقیمت فعلی 175,000 تومان است.انتشارات : مهکامهنویسنده : حسین حاتمی نژاد , داود عیوضلوموضوع : توسعه گردشگرینوبت چاپ : اولسال چاب : 1395قطع : وزیرینوع جلد : شومیزتعداد صفحات : 220شابک : 9786007127711 -
کتاب ارتقای کیفیت خدمات در گردشگری و مهمان نوازی نوشته اریک لوز و ترجمه حمید ضرغام بروجنی , مرتضی خزائی پول , امیر خزائی پول توسط انتشارات مهکامه در 232 صفحه به چاپ رسیده است.
کشور ما، ایران به عنوان یک کشور در حال توسعه، با توجه به پشتوانه ی تمدن، تاریخ و فرهنگی چند هزار ساله ای که دارد، از قابلیت ویژه ای برای رشد و توسعه صنعت گردشگری برخوردار است. گردشگری در ایران توانسته رتبه ی دهم جاذبه های تاریخی و باستانی و همچنین رتبه ی پنجم جاذبه های طبیعی در جهان را کسب کند. البته دلایلی وجود دارد که مانع راه رشد صنعت گردشگری در ایران شده است؛ از جمله این موانع می توان به آماده نبودن بسترهای اقتصادی مناسب برای جذب سرمایهگذاری در ساخت هتل، محدودیتهای اجتماعی و مذهبی برای توریست های خارجی، بیخبر بودن سرمایهگذاران از زمینههای موجود در ایران ، تبلیغات ضعیف و … اشاره کرد. انتشارات مهکامه سعی کرده تا از طریق طرح مباحث کلاسیک علمی در کتاب هایش ، کمکی به این صنعت بنماید. یکی از این کتاب ها، ارتقای کیفیت خدمات در گردشگری و مهمان نوازی اثر اریک لوز می باشد که توسط حمید ضرغام بروجنی، مرتضی خزائی پول، امیر خزائی پول به فارسی ترجمه شده است.
سرفصل:
1: کیفیت خدمات در گردشگری و مهمان نوازی
2: تحقیقات کیفیت خدمات گردشگری و مهمان نوازی
3: تجزیه و تحلیل تجربه خدمات در گردشگری و مهمان نوازی
4: سیستم های ارایه خدمت گردشگری و مهمان نوازی5: کیفیت خدمات و رضایت گردشگران
6: بازاریابی خدمات گردشگری و مهمان نوازی
7: بهبود سیستم خدمات گردشگری و مهمان نوازی
8: مدیریت سازمان گردشگری و مهمان نوازیقیمت اصلی 345,000 تومان بود.330,000 تومانقیمت فعلی 330,000 تومان است.انتشارات : مهکامهنویسنده : اریک لوزمترجم : حمید ضرغام بروجنی , مرتضی خزائی پول , امیر خزائی پولموضوع : گردشگرینوبت چاپ : دومسال چاب : 1399قطع : وزیرینوع جلد : شومیزتعداد صفحات : 232شابک : 9786008731252 -
کتاب اسطوره شناسی مروری بر جهان اساطیری نوشته گروه نویسندگان زیر نظر شهره جوادی و پدیده عادلوند توسط انتشارات مهکامه در 200 صفحه در زمینه گردشگری به چاپ رسیده است.
کشور ما، ایران به عنوان یک کشور در حال توسعه، با توجه به پشتوانه ی تمدن، تاریخ و فرهنگی چند هزار ساله ای که دارد، از قابلیت ویژه ای برای رشد و توسعه صنعت گردشگری برخوردار است. گردشگری در ایران توانسته رتبه ی دهم جاذبه های تاریخی و باستانی و همچنین رتبه ی پنجم جاذبه های طبیعی در جهان را کسب کند. البته دلایلی وجود دارد که مانع راه رشد صنعت گردشگری در ایران شده است؛ از جمله این موانع می توان به آماده نبودن بسترهای اقتصادی مناسب برای جذب سرمایهگذاری در ساخت هتل، محدودیتهای اجتماعی و مذهبی برای توریست های خارجی، بیخبر بودن سرمایهگذاران از زمینههای موجود در ایران ، تبلیغات ضعیف و … اشاره کرد. انتشارات مهکامه سعی کرده تا از طریق طرح مباحث کلاسیک علمی در کتاب هایش ، کمکی به این صنعت بنماید. یکی از این کتاب ها، اسطوره شناسی مروری بر جهان اساطیری می باشد که توسط گروه نویسندگان به رشته ی تحریر درآمده است.
سر فصل:
اول: تعاریف و مفاهیم نماد، آیین و اسطوره
دوم: جهان اسطوره در شرق
سوم: جهان اسطوره در غرب
چهارم: ردپای جهان اساطیری در سرزمین های اسلامی
قیمت اصلی 300,000 تومان بود.290,000 تومانقیمت فعلی 290,000 تومان است.انتشارات : مهکامهنویسنده : گروه نویسندگان زیر نظر شهره جوادی و پدیده عادلوندموضوع : گردشگرینوبت چاپ : اولسال چاب : 1398قطع : وزیرینوع جلد : شومیزتعداد صفحات : 200شابک : 9786008731955 -
کتاب تحلیل کمی در صنعت گردشگری نوشته تادایوکی هارا و ترجمه نیلوفر عباس پور , رسول محمدعلی پور در 296 صفحه از مجموعه کتاب های حوزه ی توریسم یا گردشگردی توسط انتشارات مهکامه منتشر شده است.
کشور ما، ایران به عنوان یک کشور در حال توسعه، با توجه به پشتوانه ی تمدن، تاریخ و فرهنگی چند هزار ساله ای که دارد، از قابلیت ویژه ای برای رشد و توسعه صنعت گردشگری برخوردار است. گردشگری در ایران توانسته رتبه ی دهم جاذبه های تاریخی و باستانی و همچنین رتبه ی پنجم جاذبه های طبیعی در جهان را کسب کند. البته دلایلی وجود دارد که مانع راه رشد صنعت گردشگری در ایران شده است؛ از جمله این موانع می توان به آماده نبودن بسترهای اقتصادی مناسب برای جذب سرمایهگذاری در ساخت هتل، محدودیتهای اجتماعی و مذهبی برای توریست های خارجی، بیخبر بودن سرمایهگذاران از زمینههای موجود در ایران ، تبلیغات ضعیف و … اشاره کرد. انتشارات مهکامه سعی کرده تا از طریق طرح مباحث کلاسیک علمی در کتاب هایش ، کمکی به این صنعت بنماید.
سرفصل:
1: گردشگری به عنوان یک صنعت
2: روش های کمی در تحلیل صنعت گردشگری
3: مدل داده-ستانده و کاربرد آن
4: مدل ماتریس حسابداری اجتماعی و کاربرد آن
5: حساب های اقماری گردشگری( TSA)
6: مسیرها و کاوش های آینده
قیمت اصلی 240,000 تومان بود.220,000 تومانقیمت فعلی 220,000 تومان است.انتشارات : مهکامهنویسنده : تادایوکی هارامترجم : نیلوفر عباس پور , رسول محمدعلی پورموضوع : گردشگرینوبت چاپ : اولسال چاب : 1396قطع : وزیرینوع جلد : شومیزتعداد صفحات : 296شابک : 9786008731184
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.