کتاب بیوشیمی و متابولیسم فعالیت ورزشی نوشته پروفسور دون مک لارن, جیمز مورتون با ترجمه فرهاد دریانوش، توسط انتشارات حتمی به چاپ رسیده است.
موضوع کتاب: علوم تربیت بدنی و ورزش, انرژی و فیزیولوژی پایه عضله, تنظیم متابولیک در فعالیت ورزشی

امروزه ورزش دیگر از حالت فیزیکی و تنها به عنوان یک سرگرمی و حتی یک حرفه خارج شده و به صورت یک علم در آمده است و پیوسته در حال رشد و تکامل میباشد. در نتیجه علوم مرتبط با آن نیز، نیازمند رشد و همگامی با آن است. از آنجا که علم بیوشیمی به بررسی تغییرات مولکولی و شیمیایی بدن و هم چنین به متابولیسم و مراحل تولید انرژی می پردازد، می توان گفت به نوعی به علم ورزش گره خورده است و این ارتباط همان بررسی تغییرات متابولیکی بدن و تولید و تنظیم انرژی طی انجام فعالیت ورزشی است؛ بنابراین ارتباط میان این دو علم و اهمیت آن بر کسی پوشیده نیست.
در زمینه علم بیوشیمی ورزشی کتاب های بسیاری نگاشته یا ترجمه و به چاپ رسیده است و با توجه به اهمیت و به روز شدن این علم برای محققین علوم ورزشی بر آن شدیم که کتاب پیش رو را به فارسی برگردانیم.

این کتاب مشتمل بر 3 بخش است که بخش اول شامل 3 فصل بوده و در آن به مبانی بیوشیمی پرداخته شده است. بخش دوم نیز شامل سه فصل است که متابولیسم پروتئین، کربوهیدرات و چربی در آن مورد بحث قرار گرفته است.

در بخش سوم که شامل 4 فصل می باشد، انواع فعالیت ورزشی و متابولیسم بررسی شده است. از آن جا که گاهی به نظر می رسید که اصطلاحات بیوشیمی و مطالب آن در این کتاب برای دانشجویان غیر مرتبط کمی ثقیل و غیر قابل درک باشد، همت مترجمان را در انجام بر گردانی ساده و ملموس طلب می کرد. لذا کلیه مترجمان، تمام هم و غم خود را بر آن داشتند تا مطالب را هر چه بیشتر به زبان فارسی ساده و کاربردی نزدیک کنند.

معرفی مباحث کتاب بیوشیمی و متابولیسم فعالیت ورزشی

1. انرژی و فیزیولوژی پایه عضله
2. اصول و مبانی بیوشیمی در فعالیت ورزشی
3. تنظیم متابولیک در فعالیت ورزشی

کتاب رویکردساده به فیزیولوژی فعالیت ورزشی و تمرین ویژه مربیان و ورزشکاران اثر ینس بنگسبو و ترجمه عبدالحسین پرنو ،صادق امانی ،غلامرضا جهانی توسط انتشارات حتمی در 156 صفحه منتشر شده است.

علاقمندی به پاسخ بدن به فعالیت ورزشی و اینکه چگونه تمرینات ورزشی سلامتی و عملکرد بدن را بهبود می دهد در حال رشد می باشد. تجربه شخصی من به عنوان بازیکن و مربی فوتبال در باشگاه فوتبال یوونتوس و تیم ملی دانمارک بر من آشکار کرد که بیشتر افراد می توانند با دانستن اطلاعات بنیادی در زمینه فیزیولوژی فعالیت ورزشی و تمرین سود ببرند. چنین دانشی به هر فرد اجازه می دهد تا تصمیمات منطقی در مورد برنامه های فعالیت ورزشی و تمرین به منظور اجرای ورزشی بهینه، یا در مورد فعالیت های تفریحی برای لذت بردن و همین طور پیشگیری یا درمان بیماری ها بگیرد.

معرفی مباحث کتاب رویکرد ساده به فیزیولوژی فعالیت ورزشی و تمرین

1. تنفس
2. دستگاه قلبی عروقی
3. خون
4. اکسیژن مصرفی
5. عضلات
6. بازچرخش انرژی
7. تولید انرژی هوازی و بی هوازی
8. بازچرخش انرژی طی فعالیت ورزشی
9. مصرف سوبسترا در فعالیت ورزشی
10. کنترل دما
11. کنترل حرکتی و قدرت عضله
12. اجرا

کتاب علم تمرین ویرایش جدید اثر دکتر عیدی علیجانی را انتشارات حتمی منتشر کرده است.

علم تمرین : اصول طلایی علم تمرین برای ورزشکاران و مربیان

کسانی که برنامه‏ های تمرینی را بدون توجه به علوم ورزشی طرح می‏کنند، مانند ناخدایی هستند که به کشتی وارد می‏شود و راه‏دار یا قطب ‏نما ندارد و هرگز با اطمینان نمی‏داند که به کجا می‏رود. مربیگری یک هنر است و مربی باید مانند هر هنرمند دو ویژگی داشته باشد: اول اینکه خلاق باشد و بتواند با استفاده از این ویژگی، ورزشکار را به سوی اهداف واقعی به‏ گونه‏ای هدایت کند که مقدمات موفقیت وی را فراهم کند. ویژگی دوم این است که مربی باید همچون هنرمندی دانا، با علوم مربیگری آشنا باشد تا بتواند ورزشکار را با صرف حداقل انرژی و زمان، به اهداف تمرینی درنظر گرفته شده، هدایت کند.
دکتر عیدی علیجانی در کتاب « علم تمرین » سعی کرده با بهره ‏گیری از تجربه مربیگیری خود، منابع و کتاب‏های پیشرفته و جدید علم تمرین و روش‏های علمی و امروزی که در کشورهای صاحب ورزش از آن استفاده می‏شود، این اثر را تدوین کند.
مطالب این کتاب در 12 فصل تنظیم شده است. فصل‏های اول و دوم این کتاب، به ضرورت توجه به آمادگی جسمانی و موضوعات پایه اختصاص دارد که می‏تواند یک بینش کلی درباره اصول علم تمرین در مربیان ایجاد کند. فصل‏های سوم تا هفتم، به توانایی‏ های زیست حرکتی، قدرت، استقامت، سرعت، انعطاف و روش‏های توسعه آن‏ها می‏پردازد. در این فصل‏ ها علاوه بر تعاریف هر یک از این توانایی‏های زیست حرکتی، شاخه‏ های آن‏ها و نقش ویژه هر یک در ورزش‏های مختلف بیان شده است.

فهرست مطالب

فصل اول. مقدمه و شناخت ویژگی های علم تمرین

فصل دوم. آشنایی با اصول و مفاهیم اساسی علم تمرین

فصل سوم. توانایی های زیست حرکتی

فصل چهارم. قدرت و چگونگی توسعه آن

فصل پنجم. استقامت و چگونگی توسعه آن

فصل ششم. سرعت و چگونگی توسعه آن

فصل هفتم. انعطاف و چگونگی توسعه آن

فصل هشتم. اندازه گیری و سنجش توانایی های زیست طرح که دی

فصل نهم. طرح و زمانبندی تمرین

فصل دهم. آماده سازی روانی ورزشکاران

فصل یازدهم. طرح گام به گام برنامه ریزی تمرینات و مسابقات سالانه

فصل دوازدهم. استعدادیابی در ورزش